商品開発
4月12日(日)
来春の道の駅 よってにしとさ オープンに向けて、
ふるさと市の組合員さんたちからも
「こんなもんも作って売ったらどうやろう?」
という気持ちが伝わってくる時があります。
楽しくなる♪
とても、大変なことやと思いますが、
夢の実現に向けて、みんな前向きです。
じーちゃんもばーちゃんもえらい!
西土佐の道の駅が、どんなラインナップでお届けできるか、
皆さん楽しみにしてて下さいね。
ふるさと市組合の事務局でも、
道の駅の中で作って売るもん、
どうよ?
そうねぇ。
という話をします。
毎日お餅つきをしようぜよ
とか。
ほんまにするつもりになってますけど、私。
高知といったら、芋けんぴ。
西土佐のおいしいさつまいも使って、実演販売どう?
あーっ 昔高知駅でやりよったでね。
今もやりよるで。
あらそう。
・・・・・・
やっちゃう?
とか。
そんなこんなで、
松山外販でおなじみのカッシーが、
芋けんぴづくりの名人なので、
作り方を教わってみました。
スライサーマシンは、必需品。
揚げる時間がかなりかかる。
飴に牛乳を使うので、大量に作り置きできない。
芋の質で味が大きくかわる。
まぁとにかくいろーんな課題はありますが、
出来上がったけんぴは、かなりの美味しさでございました。
場所は、出来たばかりの商工会の建物。
かわいらしい喫茶室があるのです。
えーーなーーーーっ
けんぴもえいけど、
はよ引っ越し先決めてぇ~
来春の道の駅 よってにしとさ オープンに向けて、
ふるさと市の組合員さんたちからも
「こんなもんも作って売ったらどうやろう?」
という気持ちが伝わってくる時があります。
楽しくなる♪
とても、大変なことやと思いますが、
夢の実現に向けて、みんな前向きです。
じーちゃんもばーちゃんもえらい!
西土佐の道の駅が、どんなラインナップでお届けできるか、
皆さん楽しみにしてて下さいね。
ふるさと市組合の事務局でも、
道の駅の中で作って売るもん、
どうよ?
そうねぇ。
という話をします。
毎日お餅つきをしようぜよ
とか。
ほんまにするつもりになってますけど、私。
高知といったら、芋けんぴ。
西土佐のおいしいさつまいも使って、実演販売どう?
あーっ 昔高知駅でやりよったでね。
今もやりよるで。
あらそう。
・・・・・・
やっちゃう?
とか。
そんなこんなで、
松山外販でおなじみのカッシーが、
芋けんぴづくりの名人なので、
作り方を教わってみました。
スライサーマシンは、必需品。
揚げる時間がかなりかかる。
飴に牛乳を使うので、大量に作り置きできない。
芋の質で味が大きくかわる。
まぁとにかくいろーんな課題はありますが、
出来上がったけんぴは、かなりの美味しさでございました。
場所は、出来たばかりの商工会の建物。
かわいらしい喫茶室があるのです。
えーーなーーーーっ
けんぴもえいけど、
はよ引っ越し先決めてぇ~